純堿的學(xué)名是碳酸鈉（Na2CO3），也稱為蘇打或堿灰。其分子量為105.99，純度多大于99.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。純堿是一種鹽，在室溫下呈白色無味粉末或顆粒，具有吸水性（純堿（碳酸鈉）易溶于水）。其水溶液呈強堿性（pH=11.6），有一定的腐蝕性。它能與酸和鹽（鈣鹽和鋇鹽）代謝。純堿具有很強的穩(wěn)定性，但在高溫下會分解。根據(jù)密度的不同，純堿主要分為輕質(zhì)純堿和重質(zhì)純堿，其化學(xué)成分為碳酸鈉，但物理形態(tài)不同：輕質(zhì)純堿的密度為500-600kg/m3，為白色結(jié)晶性粉末；重質(zhì)純堿的密度為1000-1200kg/m3，為白色細(xì)顆粒。與輕質(zhì)純堿相比，重質(zhì)純堿具有固體化、顆粒大、密度高、吸濕性低、不易結(jié)塊、不易飛灰、流動性好等特點。此外，還有超輕純堿和超重純堿，密度分別約為370kg/m3和1550-2553kg/m3。